@Phönix75
Schade Dabei hätte ich gedacht, dass Du sicher ein paar ostdeutsche Rezepte-Klassiker auf Lager hättest. ^^
Was gab es denn heute zu essen?
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
" Hab` keine Angst, bin nur ein Nachtgespenst
das keine Liebe kennt." (Untoten, "Grabsteinland")
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
@Herbstlaubrascheln Ach, da kann ich auch weiterhelfen. In meiner Lausitzer Heimat gibt’s regelmäßig (so einmal die Woche) Kartoffeln mit Quark und Leinöl. Dazu Kräutersalz, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln oder Zwiebeln, je nach Vorlieben.
„Worte können sein wie winzige Arsendosen: Sie werden unbemerkt verschluckt, sie scheinen keine Wirkung zu tun, und nach einiger Zeit ist die Giftwirkung doch da.“
Victor Klemperer, LTI
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
Wo gerade mal über ostdeutsche Gerichte gesprochen wird, bei mir gab es vor kurzem Soljanka.
Gärtner sterben nie, sie beissen nur ins Gras.
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
@Herbstlaubrascheln
Och, klar. Könnte ich. Aber ist ja kein Rezepte-Fred, sondern, was es heute zu essen gab.
Kartoffeln mit Quark ist so ein Essen, wo ich ein Kindheitstrauma davon getragen hab. Hatte ich nie gern gegessen und als eine Kindergärtnerin im Generalverschnitt unbedingt wollte, dass ich das aufesse und daraufhin fast kotzen musste, sie aber trotzdem wollte, dass ich es aufesse, war es vorbei mit Quark und Kartoffeln. Süßen Quark hätte ich gern genommen.
Och, klar. Könnte ich. Aber ist ja kein Rezepte-Fred, sondern, was es heute zu essen gab.
Kartoffeln mit Quark ist so ein Essen, wo ich ein Kindheitstrauma davon getragen hab. Hatte ich nie gern gegessen und als eine Kindergärtnerin im Generalverschnitt unbedingt wollte, dass ich das aufesse und daraufhin fast kotzen musste, sie aber trotzdem wollte, dass ich es aufesse, war es vorbei mit Quark und Kartoffeln. Süßen Quark hätte ich gern genommen.
Nichts ist so, wie es scheint.
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
Heute gab es Spargel, Kartoffeln und Schinken.
Ich bin zu Gast bei Mama.
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Re: Was gab es denn heute zu essen?
Was gab es denn heute zu essen?
Schäufele nach badischer Art mit Koffel- und Ackersalat¹.
Morgen dann belegte Brötchen als Wegzehrung auf der Reise an die Ostsee.
___
¹) In unsymbadischen Gegenden auch als Feldsalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat, Mausohrsalat, Schafmäulchen, Sonnewirbele oder Rapunzel bekannt.
Schäufele nach badischer Art mit Koffel- und Ackersalat¹.
Morgen dann belegte Brötchen als Wegzehrung auf der Reise an die Ostsee.
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¹) In unsymbadischen Gegenden auch als Feldsalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat, Mausohrsalat, Schafmäulchen, Sonnewirbele oder Rapunzel bekannt.
Man soll Leuten nicht Boshaftigkeit unterstellen,
wenn man ihr Verhalten genau so gut durch Dummheit erklären kann.
(Hanlon's Razor)
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