Dunkle Arche

Zart angebrannte Putenbrust-Medallions mit Bratkoffeln und Sauerkraut. Zum Nachtisch Banane-Birne-Quark mit einem Schlag roter Grütze und ein zwei Rosinen. Lecker.

Hab gestern tolle Mangos besorgt.
Damit mache ich einen schönen Joghurt mit „ein wenig“ Creme Fraiche, Limettensaft und Honig.
Davor Bavette mit Chili Okra Tomatensoße und viel Gruyère Käse.

Pfannkuchen mit Kräuterquark

Spaghetti mit sugo pomodoro (sugo natürlich selbst gemacht).

Ententeriyaki, Ingwertee & Maccha Mochi

Heute, Kinder, wird's was geben -- und zwar Schäufele aus dem Römertopf und Kartoffelsalat an Essig und Shōyu mit Zwiebeln und Schnittlauch und einem Hauch Zucker. Dazu Rapunzelsalat -- das Dressing dazu muß ich mir noch überlegen.


Edith: Ein einfaches Honig-Essig Dressing mit Garam Masala ist es geworden.

Grauer Wolf hat geschrieben: ↑Dienstag 24. Dezember 2024, 14:45 Heute, Kinder, wird's was geben -- und zwar Schäufele aus dem Römertopf und Kartoffelsalat an Essig und Shōyu mit Zwiebeln und Schnittlauch und einem Hauch Zucker. Dazu Rapunzelsalat -- das Dressing dazu muß ich mir noch überlegen.

Römertopf gibt's bei uns auch

Kartoffelsalat mit Würstchen

Stilledernacht hat geschrieben: ↑Dienstag 24. Dezember 2024, 23:52 Kartoffelsalat mit Würstchen

Genau, gab es bei uns auch.

Heute gibts wieder ein vortreffliches Schaun-wir-Mahl