Dunkle Arche

Im Sommer gibt es bei mir ganz viel selbstgemachten Salat sowie Erdbeeren und Melonen. Eine Bekannte von mir hatte mal Melonen im Garten so hochgekriegt, dass die richtig lecker waren...keine Ahnung, wie das hinkriegt
Sprich, im Sommer koche ich kaum. Ab und an mal grillen, ansonsten gibt`s was Kaltes. Auch nicht schlecht.

Ohja..Erdbeeren, Melonen,Bananen und Heidelbeeren wie auch Salat gibt es bei mir im Somner auch sehr viel und oft..☺

.Heute gibt es Elsässer Wurstsalat mit Kräuterbaguette dazu

Sauer macht lustig -- ich kringele mich gerade vor lachen!

Gestern habe ich einen Kirschpflaumenkuchen gebacken. Nein, das ist kein Obstkuchen mit Kirschen und Pflaumen, sondern ein Obstkuchen mit Kirschpflaumen. Diese Dinger sehen aus wie Mirabellen, sind aber keine, und wachsen an einem Baum im Garten vor meinem Büro. Im Gegensatz zu Mirabellen machen Kirschpflaumen auch im höchst ausgereiften Zustand extrem lustig. Auch als Belag auf einem Obstkuchen. Lecker!

Eintopf mit Rübli, Koffeln, Pastinaken, Zucchini, Zwiebeln, Würstl und einem Schuß Sojasauce. So einfach wie lecker.

Wie üblich ein buntes Potpourri aus Gemüse, etwas Koffeln und eine Ladung Eiweiß.
Neuerdings fein abgeschmeckt mit einer leckeren Würzmischung aus Pastinaken, Zwiebeln und Soja-Sauce.

Erst mal ne Brezel zur Brotzeit.

Spontan eine Lasagne gemacht.

Ich beende heute Abend meine "Kaffee-und-Kuchen Diät".

Für meinen Besuch am vergangenen Sonntag hatte ich eine leckere Torzwälderschwarte gebacken -- deren Reste ich seither nun tagtäglich verschnabuliert habe. Heute Abend gibbets dann zum ersten Mal was "Richtiges" zu essen. Bratwürste. Nein, nicht die aus Thüringen...

Rosenkohl an einer Buttervollkornmehlschwitzensauce mit exotischen Gewürzen und einem Schuß Sherry.

Die Pastinaken waren faul. Die Kartoffeln waren faul. Aber der Rosenkohl -- so gute Qualität hatte ich schon lang nicht mehr im Kühlschrank.... Einfach lecker!

Heute Abend wird es Kohlrouladen mit Schmorkohl und Salzkartoffeln geben..