Was gab es denn heute zu essen?

[Soiled]

Nicht heute sondern gestern, zum gefühlten Herbstbeginn: Gratinierte Schweinemedaillons (vom Duroc) mit Senfkruste, Rosenkohl mit Maroni und Kalbsjus, Pfifferlingsragout ... und leider banale Bratkartoffeln, weil ein gewisser Herr halt unbedingt Bratkartoffeln wollte. Na, so lang er sie selber zubereitet und ich sie nicht machen muss soll's mir recht sein. Hatten durchaus rustikalen Charme, auch wenn es nicht meine präferierte Beilage war.

[antares]

Obwohl ich kein Vegetarier bin, esse ich häufig dieses vorgefertigte Zeug, weil es praktisch ist und mir schmeckt. Heute gab es wieder Veggie Gouda "Schnitzel" mit Reis.

[Grauer Wolf]

Und noch so ein verstaubter Faden...

Schäufele aus dem Römertopf mit Linsen an einem Schuß Apfelessig und einem Kartoffelsalat mit Zwieben und Schnittlauch an einem Dressing aus Gemüsebrühe, Tsuyu no Moto, Shoju, Mirin und Rotweinessig. Sehr lecker.

[abdurrazzaq]

Kartoffelsalat Marke Eigenbau mit Bratwurst - unser traditionelles Essen zum Heiligabend.

[Grauer Wolf]

@abdurrazzaq: Klingt auch sehr lecker....


Hier gibbets zum Nachtisch jetzt noch einen klassischen »Kaffee Absturz« -- eine Münze unter ein hohes Glas legen. Zwei Stück Rohrzuckerwürfel, dann Kaffee einfüllen, bis die Münze von oben durch das Glas nicht mehr zu sehen ist. Dann Pflaumenschnaps nachfüllen, bis die Münze wieder zu sehen ist. Prösterchen!

[Archy]

Kartoffelsalat Marke Eigenbau mit Bratwurst....

...sowie Wiener, Eiersalat und Brot.

[Grauer Wolf]

Rohe Rübli.

[Archy]

[Grauer Wolf]

Eine Birne der Marke Abate Fetel. Als ich sie vor drei Wochen gekauft hatte, war sie noch härter als eine Abrißbirne. Als ich sie heute gegessen habe, war sie schon leicht matschig. Geschmacklich allerdings nach wie vor kein großer Unterschied zu einer Abrißbirne. Taugt allerhöchstens als Füllstoff für anderweitig aromatisierte Müsli. Genuß ist anders. Bäh!

[abdurrazzaq]

Um diese von dir beschriebene Birne mache ich auch immer einen Bogen. Da sind mir die einheimischen Birnen vlel lieber, solange sie nicht Kohl heißen