Was gab es denn heute zu essen?

[Grauer Wolf]

Nudeln mit Zwiebel und Knoblauch an einer Mirin-Shoyu-Sauce. Dazu dünne Scheiben Schwartenmagen.

[Charlotte Sometimes]

Kartoffelpuffer,Apfelmuß,gemischter Salat...

[Grauer Wolf]

Sanft gesalzener Klebreis, leicht gedämpfte Rübli, Broccoli, Blumenkohl und Spinat gewürzt mit süßem Sake, Sojasauce und gerösteten Leinsamen und dazu dann ein Hamburger-Steak. Hat fast wie im japanischen Family Restaurant geschmeckt....

Ah... ich will weg hier. Ich will wieder nach Japan. Oder Südkorea.... *seufz*

[blacksister´s ghost]

Da ich mal wieder experimentieren darf / muß nur ein Spargelsüppchen ...aber selbst gemacht versteht sich - ohne irgendwelches Tütenzeug und so . Konnte man auf jeden Fall essen. Bisschen mit Gries angedickt, etwas butterlastig im Geschmack...der Spargelgeschmack kam dann durch, wenn man die Stückchen hatte. Das nächste mal also mehr Spargelbrühe und vll. weniger Butter. Aber lange satt macht´s nich

[blacksister´s ghost]

Heute auf dem (Test-)Speiseplan...Spaghetti an gebratenem Kürbis und Zucchini. Mal sehen wie die Kombi is

[Grauer Wolf]

Und der angebratene Kürbis und die Zucchini kommen einfach so ganz nackich an die Spaghetti? Keine Soße? Nix?


Ich koche mir hier gerade eine handvoll Koffeln. Dazu gibbets dann Sahneheringsfilets mit Äpfel und Zwiebeln. Letztere weder selbst gefangen noch selbst eingesahnt.


Edith meint: Auf der Packung stand »Sahne Heringsfilets mit Apfel und Zwiebeln«. Mal abgesehen davon, daß das »Sahne Heringfilets« nicht den Gepflogenheiten der deutschen Wortbildung entspricht, hätte man den Inhalt der Packung dann doch besser als »Sahne Apfel und Zwiebeln mit Heringfilets« beschrieben. Da wird inzwischen ganz kräftig am Fisch gespart. Nach der Mahlzeit sitzt man dann nämlich vor einer noch etwa halbvollen Packung Sahne, die man dann irgendwie entsorgen muß. Auf den Apfelkuchen möchte man die ja nicht tun.

Wie wär's, wenn man einfach mal den PREIS anpassen würde, statt immer diese dämlichen Spielchen mit dem Packungsinhalt, resp. der Packungsgröße spielen täte?

[Rin.Kagamine]

Chilli Con Carne mit Nudeln.

Das Chilli war echt scharf.

[Grauer Wolf]

Ja so ein Chili ist halt kein Chilly...

[Rin.Kagamine]

Ich bin Schärfe nicht gewöhnt

[blacksister´s ghost]

Und der angebratene Kürbis und die Zucchini kommen einfach so ganz nackich an die Spaghetti? Keine Soße? Nix?

Nope keine Soße. Damals hätte ich an das Gemüse noch pasteurisierte Tomaten dran gemacht und Gewürze, aber dieser Versuch wäre mir aktuell zu riskant. Ich bin schon froh, wenn ich diese Kombi vertrag. Ich hatte das Ganze aber mit etwas Wasser aufgegoßen und Butter verfeinert. Wenn ich noch etwas mehr Wasser genommen hätte, hätte ich bestimmt auch ein Sößchen gehabt. Dadurch das Kürbis beim kochen zerfällt, wäre das soagr machbar....muß ich beim nächsten mal testen. Dafür muß ich aber erst wieder Kürbis holen.

Dazu gibbets dann Sahneheringsfilets mit Äpfel und Zwiebeln. Letztere weder selbst gefangen noch selbst eingesahnt.


Edith meint: Auf der Packung stand »Sahne Heringsfilets mit Apfel und Zwiebeln«. Mal abgesehen davon, daß das »Sahne Heringfilets« nicht den Gepflogenheiten der deutschen Wortbildung entspricht, hätte man den Inhalt der Packung dann doch besser als »Sahne Apfel und Zwiebeln mit Heringfilets« beschrieben. Da wird inzwischen ganz kräftig am Fisch gespart. Nach der Mahlzeit sitzt man dann nämlich vor einer noch etwa halbvollen Packung Sahne, die man dann irgendwie entsorgen muß.

Selbst eingesahnt is lecker. Ich hab da immer schön viel Zeug dran gehauen. Geht aber auch mit dem fertigen. Das Ganze einfach in eine Schüßel umgefüllt, Zwiebelringe dran, Tomatenstückchen und Gewürzgurkenstückchen dazu, paar Lorbeerblätter...eventuell noch bisschen Brühe von den Gewürzgurken um die Sahnesoße zu strecken...was für mich das beste daran is...und dann hat man eventuell sogar für den nächsten Tag noch eine Portion. Hab ich auch schon mit Dillhappen probiert...da is die Portion einfach kleiner...aber das is nich ganz so lecker.